Гортензія деревовидна Хайєс Старберст - унікальний єдиний в світі махровий сорт з виду гортензія деревоподібна. Має дуже великі, білі сферичні суцвіття діаметром до 25 см, що складаються з махрових квіток з загостреними пелюстками. Саме такі гострі пелюстки в махрових квітках створюють видимість дуже красивих білих зірочок при повному розкритті суцвіття. На початку і в кінці цвітіння суцвіття мають світло-зелений відтінок, а в період повного розкриття квіток сліпучо-білі. Цвіте набагато довше, ніж відомий сорт Annabell, за рахунок появи нових пелюсток в центрі квітки. Цвітіння рясне і стабільне з червня по вересень. Гортензія Хейс Старбарст воліє сонячне місце, може рости і в півтіні, але в цьому випадку декоративність суцвіть знижується за рахунок подовження гілок і зменшення розміру суцвіть.